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只需一张报纸,就能看清海鱼的新鲜度?

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靠山吃山,靠海吃海。海里各种美味的海鱼让人垂涎欲滴,但如何挑选到新鲜的海鱼才是烹饪出一道美味的关键。


有人支招如何练就挑选海鱼的火眼金睛,看鱼眼是否明亮、看鱼嘴是否紧闭……对于大多吃瓜群众来说,似乎还是蛮麻烦的。


来自新鲜捕捞海鱼的Metro,因受到英国有用报纸来包鱼的传统的启发,同时报纸上的日期又最能表现事情的新鲜度,于是Metro将两者结合,让你一眼辨别海鱼的新鲜度。



方法操作起来也极其便捷,渔夫们只需将新鲜打捞出来的海鱼,附上当天当地的报纸,一起发往欧洲各大零售点即可。



当海鱼被人买走时,商贩用与鱼一同发来的报纸打包,再用标签贴出报纸上的日期,你的鱼于何时何地捕捞出来便一目了然。



这样帮助消费者轻松做决策。


所以,对于诉求新鲜这回事,把“生产时间”巧妙地告知消费者,真是屡试不爽。



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